Plater kategoria: Bigarren platera
Bakailao takoa konfitatuta ilar-txiki krema eta urdaiazpiko iberiarrarekin
By Haritz
Mero arrautzeztuta pikilo kremaz
By Haritz
Bakailaoa arrautzeztuta barazki saltsaz
By Haritz
Arkume txilindron erara
By Haritz
Bakailao arraultzaztatua tipula kremarekin
By Haritz
Bakailao tako konfitatuta tipul goxo kremarekin
By Haritz
Arkumea txingarretan
By Haritz
Zerri entrekota saltsan sagar purearekin
By Haritz
Ahate konfita oporto saltsaz
By Haritz