Alergenos de platos: Lácteos
Cachopo de lomo de bacon y queso con salsa de idiazabal
By Haritz
Puding templado de manzana y brioche con tofe
By Haritz
Hojaldre de txangurro
By Haritz
Sopa de frutos rojos con sorbete
By Haritz
Brownie con salsa de chocolate blanco
By Haritz
Creps rellenos de seta, champi y hongos
By Haritz
Pasta a la carbonara con emulsion de yema trufada
By Haritz
Tarta de queso y frutos rojos
By Haritz
Risotto de bacon, cebolla y parmesano con yema trufada
By Haritz