Menú fin de semana

    Primer Plato

  • Ensalada mixta
  • Ensalada de hongos y setas con cremita de Idiazabal
  • Gambones flambeados al horno de carbón
  • Salmorejo con tartar de aguacate
  • Crujiente de hongos y cremoso de patata con yema trufada
  • Rissotto de pato y hongos

    Segundo Plato

  • Bonito a la parrilla con cebolla caramelizada y wakame
  • Merluza al horno con salsa de marisco
  • Timbal de cordero al estilo Marrakech
  • Costilla de cerdo iberico a la brasa " super tierna"
  • Pollo a la brasa con alioli
  • Chuleta a la brasa con piquillos y patatas
  • Txuletón a la parrilla para 2 personas (suplemento 8€ por persona)

    Postre

  • Crema de yogur con culis de frambuesa
  • Queso con membrillo
  • Mamia
  • Jugo de mango y naranja con helado
  • Nuestra tarta de queso horneada
  • Torrija caramelizada con crema de mango y sorbete de mandarina
  • Tarta al whisky casera en copa
Bebida aparte / IVA incluido 32,50
Recoger en local 24€ / Llevar a casa

Xanti Menua

  • 1go platera pikatzeko
  • Ensalada de hongos y setas con cremita de Idiazabal
  • Crepe de txangurro con salsa de marisco
  • 2º plato a elegir
  • Bonito a la parrilla con cebolla caramelizada y wakame
  • Rape a la donostiarra
  • Chuleta a la brasa con piquillos y patatas
  • Carrilleras de ternera rellenas de setas con foie y pure de manzana
  • Costilla de cerdo iberico a la brasa " super tierna"
  • Pollo a la brasa con alioli
  • Postre a elegir
  • Tarta de queso
  • Pastel vasco de nutella
  • Tarta de queso horneada
  • Jugo de mango y naranja con helado
  • Mamia
  • Sorbete de limon al cava
  • Crema de yogur con culis de frambuesa
  • Helado con chocolate
  • Arroz con leche oriental
Bebida aparte / IVA incluido 37
Recoger en local 25€ / Llevar a casa

Maialen Menua

  • Ensalada de hongos con cremita de Idiazabal
  • Kokotxas de bacalao al pii-pil, piminto asado y piparras
  • Rape al horno con salsa de gambas
  • Sorbete de limón al cava
  • Entrecot a la brasa con puré de patata y trufa
  • Copa Dracula
Bebida (Autor Olmaza crianza, blanco, clarete) cafe e IVA incluidos 57

Menú Harria

  • Jamón ibérico
  • Revuelto de hongos
  • Langostinos al whisky
  • Merluza al horno con refrito
  • Solomillo de ternera a la brasa
  • Postre a elegir
Bebida (tinto crianza), café e IVA incluido 48

Menú degustación

  • 1go platera pikatzeko
  • Ensalada de hongos con cremita de Idiazabal
  • Hojaldre de puerro y hongos
  • Langostino salvaje al whisky
  • 2º plato a elegir
  • Postre a elegir
Bebida (1/2 botella por persona), café e IVA incluido 40
Recoger en local € / Llevar a casa

Menú Chuleta

  • Jamón ibérico
  • Ensalada de hongos con cremita de Idiazabal
  • Langostinos al whisky
  • Chuleton a la brasa con guarnicion (500g por persona)
  • Postre a elegir
  • Bebida (1/2 botella de crianza por persona)
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