Menú del día
07/09/2024- Ensalada mixta
- Ensalada de bacalao confitado con pimientos asados
- Langostinos flambeados al horno de carbón
- Rissotto de hongos y setas con Idiazabal
- Tartar de aguacate y langostinos con salmorejo suave
- Hojaldre de puerro y hongos
Primer Plato
- Bonito a la parrilla con alioli japones y wakame
- Merluza al horno con salsa de marisco y langostinos
- Costilla de cerdo iberico a la brasa " super tierna"
- Carrilleras de ternera con pure de manzana y foie
- Pollo a la brasa con alioli
- Chuleta a la brasa con piquillos y patatas
- Txuletón a la parrilla para 2 personas (suplemento 8€ por persona)
Segundo Plato
Postre
- Crema de yogur con culis de frambuesa
- Queso con membrillo
- Jugo de mango y naranja con helado
- Torrija caramelizada con crema de mango y sorbete de mandarina
- Nuestra tarta de queso horneada
- Mamia
- Brownie con helado de vainilla