Alergenos de platos: Lácteos
Ensalada de salmón marinado con piquillos y mahonesa de eneldo
By Haritz
Pencas rellenas de espinacas y queso
By Haritz
Brownie de cacahuete con helado y crema de «caramel beurre sale»
By Haritz
Ensalada de queso frito con vinagreta de tomate
By Haritz
Alcachofas rebozadas con crema de jamón ibérico
By Haritz
Rissotto de pato y hongos
By Haritz
Muslo de pollo desgüesado con queso y piquillo a la brasa
By Haritz
Tartaleta de crema de queso con helado de caramelo salado
By Haritz
Berenjena rellena de carne y hongos y gratinada
By Haritz