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Alergenos de platos: Huevo

Espaguetti carbonara con emulsión de yema y albahaca

diciembre 15, 2025

By Haritz

Tallarines con salsa de txipis

diciembre 9, 2025

By Haritz

Brownie de chocolate y nueces con crema y helado de «caramel beurre sale»

diciembre 6, 2025

By Haritz

Tartaleta templada de crema caramelizada

diciembre 4, 2025

By Haritz

Milanesa napolitana

diciembre 2, 2025

By Haritz

Crujiente relleno de verduras, bacalao y langostinos con yema trufada

noviembre 25, 2025

By Haritz

Pencas rellenas de carne rebozadas con salsa de piquillo

noviembre 13, 2025

By Haritz

Milanesa de cerdo rellena de jamon y queso

noviembre 10, 2025

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Flan de queso con caramelo salado

octubre 27, 2025

By Haritz

Filete ruso con salsa de piquillos

octubre 24, 2025

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