Plater kategoria: Segundo plato
Confit de pato con pure de manzana y frutos secos
By Haritz
Cabraroca a la donostiarra
By Haritz
Carrilleras de ternera con pure de manzana y foie
By Haritz
Changurro relleno con bacalao confitado
By Haritz
Escalope de pollo con piquillos y patatas
By Haritz
Timbal de ternera con patata rota y salsa de oporto
By Haritz
Timbal de txangurro con bacalao confitado
By Haritz
Costilla de cerdo iberico a la brasa » super tierna»
By Haritz
Mero rebozado con crema de txangurro
By Haritz