Plater kategoria: Segundo plato
Carrillera de ternera en salsa con puré de foie y patata
By Haritz
Bonito a la parrilla con cebolla dulce, albahaca y wakame
By Haritz
Solomillo a la brasa con salsa de hongos
By Haritz
Chipiron a la parrilla con cebolla y albahaca
By Haritz
Carrilera de cerdo con pure de patata y salsa de oporto
By Haritz
Pincho moruno
By Haritz
Conejo a la brasa con mojo de cerveza
By Haritz
Cabracho rebozado con salsa de marisco
By Haritz
Cabracho rebozado con crema de piquillos
By Haritz