Plater kategoria: Primer plato
Milhoja de verduras asadas con chedar y bacon crujiente
By Haritz
Pasta con crema de trufa y parmesano
By Haritz
Tomate de caserio con piparras y ventresca de bonito
By Haritz
Crujiente relleno de pescado y marisco
By Haritz
Rissotto de pato con foie
By Haritz
Tosta de escalivada con atun y piparras
By Haritz
Creps rellenos de brandada de bacalao con salsa de piquillos
By Haritz
Ensalada de tomate de caserío con cebolleta y piparras
By Haritz
Ensalada de burrata con vinagreta de tomate y albahaca
By Haritz