Alergenos de platos: Gluten
Ensalada de pollo con crema de queso de cabra
By Haritz
Lasaña de veduras y carne
By Haritz
Crujiente relleno de verduritas con yema de huevo trufada
By Haritz
Merluza rebozada con emulsion de tomate y lima
By Haritz
Carrillera de ternera sobre tosta de brioche con mango y foie a la plancha
By Haritz
Gallo frito con emulsion de tomate y lima
By Haritz
Cazuelita de verduras gratinadas con bechamel
By Haritz
Filete ruso con cebolla caramelizada y salsa de yema trufada
By Haritz
Crema de marmitako con bonito crujiente
By Haritz