Alergenos de platos: Pescado
Crujiente relleno de verduras, bacalao y langostinos con yema trufada
By Haritz
Ensalada de queso burrata con anchoas y tomate cherry
By Haritz
Bacalao ajoarriero con taco de bacalao y su pil-pil
By Haritz
Creps rellenos de rape y mejillon
By Haritz
Pudin de pescado con ali-oli de marisco
By Haritz
Brocheta de rape y gambon con salsa americana
By Haritz
Atun a la parrilla con alioli japones
By Haritz
Marmitako de pulpo
By Haritz
Merluza rebozada con emulsion de tomate y lima
By Haritz