Lehen platera

• Entsalada mistoa
• Bakailoa konfitatu entsalada piper erreekin
• Otarrainxka flanbeatuak ikatz labean
• Onddo eta perretxiko rissottoa idiazabal gaztakin
• Aguakate eta otarrain tartarrasalmorejo xuabearekin
• Onddo eta porru hostopila

Bigarren platera

• Hegaluzea parrilan alioli japoniarrarekin eta wakamearekin
• Legatza labera itsaski saltsa eta otarrainekin
• Zerri iberiar saihetskia xamur xamurra txingarretan
• Txahal matrailak sagar pure eta foierekin
• Oilaskoa txingarretan alioliarekin
• Txuleta txingarretan patata eta pikiloekin
• Txuletoia parrillan 2 pertsonentzat (8€ geihagarria pertsoneko)

Postrea

• Iogur krema franbuesa kulisarekin
• Gazta menbriloarekin
• Mango eta laranja zukua izozkiarekin
• Torrada karamelatua mango krema eta mandarina sorbetearekin
• Labean egindako gure gazta tarta
• Mamia
• Brownie bainilazko izozkiarekin

Edaria kanpo / BEZa barne 31.00