Menú fin de semana
- Ensalada mixta
- Ensalada de bacalao confitado con pimientos asados
- Rissoto de hongos y setas con foie
- Crepe de txangurro con salsa de marisco
- Alcachofas y espárragos rebozados con jamón ibérico
- Langostinos al whisky
- Merluza al horno con salsa de marisco
- Rodaballo al horno a la donostiarra
- Entrecot a la brasa con patatas y pimientos
- Pollo a la brasa con alioli
- Carrilleras de ternera rellenas de setas con foie y pure de manzana
- Chuleta a la brasa con piquillos y patatas
- Tarta de queso con salsa de arandanos
- Brownie con helado y salsa de chocolate blanco
- Jugo de mango y naranja con helado
- Soufle de chocolate y naranja
- Mamia
- Queso con membrillo
- Sorbete de limon al cava
Para llevar 15
Xanti Menua
- 1er plato para picar
- Foie mid-cuit de pato con pure de manzana
- Ensalada de hongos y setas con cremita de Idiazabal
- Crepe de txangurro con salsa de marisco
- 2º plato a elegir
- Merluza al horno con salsa de marisco
- Entrecot a la brasa con piquillos
- Chuleta a la brasa con piquillos y patatas
- Carrilleras de ternera rellenas de setas con foie y pure de manzana
- Pollo a la brasa con alioli
- Postre a elegir
Maialen Menua
- Jamón ibérico
- Ensalada de hongos con cremita de Idiazabal
- Chipiron a la plancha con txangurro
- Rape al horno con cremita de pimientos asados
- Solomillo de ternera a la brasa con puré de patata y foie
- Jugo de mango y maracuya con helado de vainilla
Menú Harria
- Jamón ibérico
- Foie mid-cuit de pato con pure de manzana
- Revuelto de hongos
- Langostinos al whisky
- Merluza al horno con refrito
- Solomillo de ternera a la brasa con puré de patata y foie
- Postre a elegir
Menú degustación
- 1er plato para picar
- Ensalada de bacalao confitado con pimientos asados
- Rissoto de hongos y setas con foie
- Crepe de txangurro con salsa de marisco
- 2º plato a elegir
- Postre a elegir
Para llevar 18
Menú Chuleta
- Jamón ibérico
- Ensalada de hongos con cremita de Idiazabal
- Langostinos al whisky
- Chuleton a la brasa con guarnicion (400g por persona)
- Postre a elegir
- Bebida (1/2 botella de crianza por persona)