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• Ensalada de hongos con cremita de Idiazabal
• Kokotxas de bacalao al pii-pil, piminto asado y piparras

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• Rape al horno con salsa de gambas
• Sorbete de limón al cava
• Entrecot a la brasa con puré de patata y trufa

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• Copa Dracula

Bebida (Autor Olmaza crianza, blanco, clarete) cafe e IVA incluidos 57