Lehen platera

• Entsalada mistoa
• Onddo eta perretxiko entsalada Idiazabal saltsarekin
• Otarrainxka flanbeatuak ikatz labean
• Salmorejo suabea aguakate eta otarrain tartarrakin
• Txangurro eta itsaskidun kurruskarria ganba saltsaz
• Ahate rissottoa foierekin
• Baserriko tomatea pipar eta hegaluze bentreskarekin

Bigarren platera

• Itsas-sapoa labean errefritoarekin (gehigarria 4€)
• Legatza labera itsaski saltsa eta otarrainekin
• Atuna parrilan tipula karamelatua eta wakamerekin
• Txahal matrailak brioche torrada, mangoa eta plantxan egindako foierekin
• Zerri iberiar saihetskia xamur xamurra txingarretan
• Oilaskoa txingarretan alioliarekin
• Txuleta txingarretan patata eta pikiloekin
• Txuletoia parrillan 2 pertsonentzat (8€ geihagarria pertsoneko)

Postrea

• Iogur krema franbuesa kulisarekin
• Idiazabal gazta irasagarrarekin
• Mango eta laranja zukua izozkiarekin
• Labean egindako gure gazta tarta
• Torrada karamelatua mango krema eta mandarina sorbetearekin
• Txokolate tarta epela karamelu gazi izozkiarekin

Edaria kanpo / BEZa barne 35.20