Lehen platera

• Entsalada mistoa
• Bakailoa konfitatu entsalada piper erreekin
• Otarrainxka flanbeatuak ikatz labean
• Onddo eta perretxiko rissottoa foierekin
• Txangurrozko krepak otarrain saltsaz
• Salmorejo suabea aguakate eta otarrain tartarrakin

Bigarren platera

• Itsas-sapoa ikatz labean errefritoarekin (Gehigarria 3€)
• Legatza labera otarrain brotxetarekin
• Txahal matrailak brioche torrada, mangoa eta plantxan egindako foierekin
• Zerri iberiar saihetskia xamur xamurra txingarretan
• Oilaskoa txingarretan alioliarekin
• Txuleta txingarretan patata eta pikiloekin
• Txuletoia parrillan 2 pertsonentzat (8€ geihagarria pertsoneko)

Postrea

• Iogur krema franbuesa kulisarekin
• Idiazabal gazta irasagarrarekin
• Mango eta laranja zukua izozkiarekin
• Mamia
• Labean egindako gure gazta tarta
• Torrada karamelatua mango krema eta mandarina sorbetearekin
• Txokolate tarta epela karamelu gazi izozkiarekin

Edaria kanpo / BEZa barne 35.20