Gaztelu Ostatua, zure etxean
ERAMATEKOXanti Menua
- 1go platera pikatzeko
- Ahate foie mid-cuita sagar purearekin
- Onddo eta perretxiko entsalada Idiazabal saltsarekin
- Txangurroz beteriko krepeak
- 2. platera aukeran
- Legatza labera itsaski saltsaz
- Entrekota txingarretan pikiloekin
- Txuleta txingarretan patata eta pikiloekin
- Txahal matrailak barrengorri eta zizez beteta, foie eta sagar purearekin
- Oilaskoa txingarretan alioliarekin
- Postrea aukeran